La segunda edición de Pueblos y Sabores se realizó en Gualeguaychú del 2 al 5 de abril, reuniendo a emprendedores de la Microrregión Pueblos y Aldeas del Sur y logrando posicionarse en la escena gastronómica con tres nuevos récords.
Las marcas las dejaron Stop Fi-Hambre, que realizó la picada más grande del litoral superando los 20 metros de largo por 40 centímetros de ancho y un peso de más de 300 kilos; Juma Destilería, que elaboró en vivo el gin tonic más grande de la Argentina alcanzando un volumen de 216 litros; y la chocolatería Carpa Azul, que produjo el alfajor más grande del mundo con un peso total de 2.057,841 kilos, validado y certificado por escribano público.
El presidente del Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos, Jorge Satto, acompañó el desarrollo del evento y puso en valor el impacto de estas iniciativas en el fortalecimiento del turismo provincial. “El emprendedurismo entrerriano tiene un enorme potencial y lo demuestra en propuestas como esta, que combinan identidad, producción y creatividad. La gastronomía es un gran motor de atracción y, con eventos de calidad y el trabajo articulado entre el sector público y privado, seguimos consolidando a Entre Ríos como destino”, sostuvo.
El evento, que integra el calendario de fiestas y eventos de Entre Ríos y fue declarado de Interés Turístico provincial, mostró su crecimiento con la participación de más de 100 puestos de productores, artesanos y emprendedores, y una convocatoria que superó las 20 mil personas durante sus jornadas. En ese marco, el Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos participó con un stand de promoción institucional, desde donde se difundió la oferta de destinos y experiencias de la provincia, acompañando a municipios y prestadores en la promoción conjunta.
Como dato destacado, el alfajor protagonista del récord mundial también dio lugar a una instancia solidaria: a partir de su elaboración se distribuyeron más de 6.000 porciones destinadas a escuelas, hogares y distintas localidades de la región, convirtiendo la marca no solo en un logro gastronómico sino también en una acción concreta de carácter social que reflejó el espíritu colaborativo de sus creadores.