En el corazón de Entre Ríos, Villa Domínguez es un destino emblemático a nivel nacional e internacional por su profundo vínculo con la colonización judía en Argentina. Fundada en 1890, su historia está marcada por la obra del Barón Hirsch y la Jewish Colonization Association, impulsores de un proyecto que dejó una huella cultural única en la región.
Pequeña y acogedora, la localidad sorprende con su trazado urbano en forma de estrella, inspirado en París, pensado como núcleo central de la Colonia Clara, la más extensa y poblada de la provincia. Hoy, ese diseño sigue siendo símbolo de identidad y punto de partida para descubrir su legado.
Como parte de la experiencia “Una estrella, miles de historias” y del circuito de las colonias judías, una visita imprescindible es el Museo y Archivo Histórico Regional de las Colonias Judías. Allí se despliega una mirada profunda sobre el patrimonio cultural, las familias pioneras y las personalidades que marcaron el desarrollo de la zona.
Los recorridos guiados permiten conectar con esa historia a través de distintos espacios: la antigua estación del ferrocarril; el Galpón–Hotel de Inmigrantes, hoy anexo del museo; el edificio del Fondo Comunal Sociedad Cooperativa Agrícola Ltda.; la sinagoga; el hospital Dr. Noé Yarcho, reconocido como el primer hospital israelita de América del Sur; y la granja modelo del ingeniero Sajaroff, referente del cooperativismo agrario, cuya casona funciona actualmente como hospedaje rural.
La experiencia se completa con una gastronomía que fusiona tradiciones: sabores criollos y recetas de origen judío conviven en platos típicos como knishes y varénikes, que forman parte de la identidad local.
A pocos kilómetros, Aldea San Gregorio suma otra capa a este recorrido histórico. Allí se conservan vestigios de la Colonia Sonnenfeld, incluyendo la primera sinagoga de la provincia, construida en 1893, y su cementerio histórico, donde descansan figuras clave de la Colonia Clara.
En esta zona, el turismo rural invita a vivir el campo de manera auténtica, con propuestas como cabalgatas, paseos en sulky y gastronomía tradicional.
Villa Domínguez y San Gregorio son mucho más que un destino: son memoria viva, identidad y encuentro con las raíces que dieron forma a la historia de la región.