RESTAURANTE LA CASCADA

Ubicado en El Molino Resort & Spa, a orillas del arroyo El Ceibo, desde él se observan las cascadas y se aprecia su apacible sonido, fusiona la tradición italiana del antiguo Molino con toques de modernismo.
Aquí los platos se elaboran con productos rigurosamente seleccionados en una cocina a la vista de nuestros clientes, mucha de nuestra materia prima es de nuestra propia producción, como las verduras, los huevos, las hierbas aromáticas y los fiambres. También la lena proviene de nuestros bosques, con ella se preparan platos al horno de barro o en la cocina a leña, de esta manera se logra un sabor único, cuidando a la vez el medio ambiente.