Restaurante La Fonda
Nuestro Restaurante se encuentra en la zona norte de Colón, camino a San José. Cruzando el puente sobre el Arroyo Artalaz, doble a la izquierda en la primer calle.
Su dueño es un reconocido artista: arquitecto, escultor, pintor y cocinero. Se llama Luis Alfredo de Barruel Saint Pons, pero los amigos lo llaman Pincho. Nos encontramos en el restaurante La Fonda del barrio Artalaz, lugar rodeado de objetos de otros tiempos en el que el pasado se metamorfosea con el presente.
